Am Gaumen fein und elegant, mit gutem Körper und ausgezeichneter Frische. Die mittel bis hohe Dosage gleicht die spritzige Säure hervorragend aus. Ausgezeichnet als Aperitif, kann er ebenso wunderbar Wurstwaren, würzige Nudel- und Reisgerichte sowie Käse, auch gereiften, begleiten. Die Struktur des Weins wird durch die Kombination mit Krustentieren hervorgehoben.
Anbaugebiet: Franciacorta ( Brescia ), aus eigenen Rebanlagen vorwiegend in der Gemeinde Corte Franca.
Inhalt: 1,5 l
Volumen: 12,5%
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
Verschlußart: Pilzkorken
Auszeichnungen: Goldmedaille Mundus Vini, 91 Punkte James Suckling