Frisches und duftendes Bouquet mit fruchtigen Nuancen von Apfel, Pfirsich, Zitronenschale und Nuancen von mediterranen Gewürzen. Im Geschmack kommt die fruchtige Note gut zur Geltung und wird durch eine angenehme Würze aufgefrischt. Perfekt, wenn er zu leicht geräuchertem Fisch, Krustentieren, Sardellen sowie zu überbackenen, ersten Gängen kombiniert wird. Ausgezeichnet auch zu Thunfischsalat, Auberginenröllchen und gefüllten Miesmuscheln. Idealer Begleiter für jeden Tag, wir empfehlen ihn zum Mittagessen und einem sommerlichen Abendessen im Kreise von Freunden.
Anbaugebiet: Südwestsizilien, Gut von Contessa Entellina und angrenzende Gebiete.
Inhalt: 0,75 l
Volumen: 12,5%
Rebsorte: Catarratto
Auszeichnung: 91 Punkte James Suckling