– ohne Kühlung lagerfähig
– dickt beim Kochen nach und muss daher nicht so lange einreduziert werden
– sparsam im Gebrauch
– bildet keine Fettaugen
– ist gerinnungsstabil, auch bei zusätzlicher Verwendung von säurehaltigen Zutaten wie z.B. Zitrone
– ideal für die Zubereitung von moderner/leichter Küche
– praktische Tetra-Verpackung
Packungseinheit: 12 x 1,0 l
