Linguine oder Linguini sind die zarten und schmalen Bandnudeln aus der Welt der vielen Pastakreationen.
Für die Herstellung wird wie bei allen Pastakreationen von Rustichella nur der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen
Hartweizen mit Bergwasser vermischt.
Sie können verschiedenen Suppen zugeführt oder einfach nur mit etwas Olivenöl und Kräutern serviert werden.
Klassisch genießen können Sie diese Linguine aber auch mit Pesto, Fisch, Scampis und Muscheln.
