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Schweinebauch-Rollbraten.
Porchetta ist ein herzhafter, fettiger und saftiger, knochenloser Schweinerollbraten nach italienischer, kulinarischer Tradition. Raffiniert gefüllt, meistens mit Fenchelsamen, Knoblauch und frischen Kräutern sorgt er für viel Freude bei den Gästen.
