Im intensiven Bouquet zeigen sich Akzente von Tabak, Gewürzen und mineralischen Noten. Das ausgewogene, von roten Früchten geprägte Geschmacksbild beeindruckt am Gaumen mit Brombeertönen. Interessant sind auch die dezent herben Noten, untermalt durch Tabak, Leder und etwas dunkle Schokolade. Ein gelungenes Zusammenspiel vielfältiger Strukturen klingt in einem langen und anhaltenden Finale aus.
Zu Zwischengerichten mit Fleischsaucen, überbackenen Nudelspeisen und rotem Fleisch.
Anbaugebiet: Südwesten Siziliens; Contessa Entellina und Umgebung
Inhalt: 0,75 l
Volumen: 13,0%
Rebsorte: Nero d’Avola
Auszeichnungen: 90 Punkte James Suckling, 91 Punkte Luca Maroni
